Die Megachef-Fischsauce wird schlicht und einfach aus den feinsten frischen Sardellen gemischt mit Meersalz hergestellt. Die Sauce wird zwei Jahre lang ziehen gelassen. Während dieser Zeit gärt sie langsam und auf natürliche Weise, wird weicher und entwickelt einen tiefen, wunderbar reichen Geschmack: salzige Salzigkeit, aber dennoch einen abgerundeten und reinen Geschmack, der jedes Gericht, das sie würzt, verfeinert. Megachef Premium Sardellensauce eignet sich perfekt zum Anbraten, Marinieren und Würzen südostasiatischer Gerichte wie gebratenem Reis oder Phở. Megachef Premium Sardellensauce eignet sich auch hervorragend zum Fermentieren von hochwertigem Kimchi. Megachef Premium Fischsauce ist gluten- und konservierungsmittelfrei und enthält kein MSG und künstliche Farbstoffe