La Salsa di Pesce Megachef è composta dalle più delicate acciughe fresche mescolate con sale marino, puro e semplice. La salsa viene lasciata in infusione per due anni, durante i quali fermenta lentamente e naturalmente, si addolcisce e sviluppa un sapore profondo e meravigliosamente ricco: salsedine, ma allo stesso tempo un gusto rotondo e pulito, che migliora ogni piatto che condisce. La salsa di acciughe Premium Megachef è perfetta per friggere, marinare e anche condire piatti del sud-est asiatico come riso fritto o Phở. La salsa di acciughe Premium Megachef è ottima anche per fermentare il Kimchi di alta qualità. La salsa di pesce Premium Megachef è senza glutine, senza conservanti e non contiene glutammato monosodico e coloranti artificiali