Congee ist ein traditionelles asiatisches Reisgericht, von dem es in fast allen asiatischen Ländern mehrere Varianten gibt. Es besteht aus einer Mischung aus Getreide und Hülsenfrüchten, darunter Weizen, Klebreis, Bohnen, Gerste und Erdnüssen, mit Zucker als Hauptgewürz. Ein wirklich gesundes Gericht, das als Frühstücksnahrung verwendet werden kann.