Mischen Sie 1½ Tasse (300 ml) Wasser und 1 Tasse (200 g) Double Horse Idli-Mix 1 Minute lang in einem Mixer, um einen klumpenfreien Teig zu erhalten. 10–12 Stunden bei Zimmertemperatur stehen lassen. Fügen Sie nach Geschmack Salz hinzu, gießen Sie den Teig in den Idli-Dampfgarer und bereiten Sie köstliche Idli zu.
(Die Fermentationsdauer kann je nach Raumtemperatur (25 °C) variieren.)
Dieses Paket reicht für die Herstellung von ca. 60 Ilies!
Zutaten: Reispulver, schwarzes Gramm.