Tapiokaperlen klein 400 g – Marke Cock

Tapiokaperlen werden aus Tapiokastärke hergestellt, dem weißen Pulver, das aus Maniokwurzeln gewonnen wird. Tapiokaperlen liegen im Trend und werden häufig in der ostasiatischen und südostasiatischen Küche verwendet. Es wird häufig in Eisdesserts und süßen Dessertsuppen in ganz Asien und in asiatischen Gemeinden im Westen verwendet. Tapiokaperlen erlangen Weltruhm durch ihre Präsenz im chinesischen Getränk Bubble Tea. Obwohl die Tapiokaperlen von Natur aus weiß sind, können sie durch Zugabe von Zutaten in verschiedene Farben umgewandelt werden. Sie werden auch als Puddingverdickungsmittel verwendet.