Tean's Gourmet Curry Laksa Paste ist eine vorgekochte konzentrierte würzige Paste aus gemahlenen frischen Gewürzen. Es bildet die Basis Ihrer Lieblingsgerichte. Die fertige heiße Suppe passt ideal zu Nudeln und ist eine der bekanntesten lokalen Köstlichkeiten in Malaysia. Fügen Sie Hühnchen, Kartoffeln und Tofu hinzu und rühren Sie dann Kokosmilch unter. Mit Eiernudeln, Fadennudeln oder Reisbandnudeln und einer Handvoll Sojasprossen für den extra Crunch servieren.
Tean's Gourmet-Paste für Curry Laksa (Tumisan Kari Laksa)
Malaysische traditionelle Küche
Fertig in 25 Minuten
Kochanleitung (für 6–8 Personen):
1. Mischen Sie 1 Päckchen Tean's Gourmet Curry Laksa Paste in 1,5 Liter kochendem Wasser. Zum Kochen bringen
2. 150 ml dicke Kokosmilch und 100 g gebratenen Tofu hinzufügen. Zum Kochen bringen
3. Bereiten Sie gekochte gelbe Nudeln und Sojasprossen in einer Schüssel zu und geben Sie Fleischscheiben, Fischfrikadellen, hartgekochtes Ei und Minzblätter hinzu
4. Gießen Sie die heiße Curry-Laksa-Suppe in eine Schüssel. Heiß servieren
Allergiehinweis: Enthält Soja, Krebstiere.
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.