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Laksa ist eine würzige Nudelsuppe, die aus dicken Weizennudeln oder Reisnudeln mit Hühnchen, Garnelen oder Fisch besteht und in einer würzigen Suppe serviert wird, die entweder auf reichhaltiger und würziger Curry-Kokosmilch oder auf saurem Asam basiert.
Zutaten: Knoblauch, Salz, Galgant, getrocknete Garnelen, Garnelenpaste, Chili, Wasser, Zucker, Zitronengras, Sojaöl, Ingwer, Säureregulator (Milchsäure, Essigsäure, Zitronensäure), Gewürze, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatrium 5). ′-Inosinat und Dinatrium-5′-Guanylat).
