Mango-Ingwer-Chutney 340G – Ashoka

MIRIN-GEWÜRZ 500ML Mirin ist ein häufiges Grundnahrungsmittel in der japanischen Küche. Es handelt sich um eine Art Reiswein, ähnlich wie Sake, jedoch mit einem geringeren Alkohol- und einem höheren Zuckergehalt. Mirin hat einen süßen Geschmack, was es zu einem schönen Kontrast macht, wenn es mit salzigeren Saucen wie Soja oder Tamari verwendet wird.