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Schwarzer Essig 250 ml – Yongghun Laogu
CHF3.25
Beschreibung
Schwarzer Essig wird in chinesischen Gerichten häufig als Beilage oder Mischung von Soßen verwendet. Schwarzer Essig oder „chinesischer schwarzer Essig“ ist eines der ergänzenden chinesischen Gerichte, die fast immer in jedem Wort verwendet werden. Es ist dunkelschwarz mit einem scharfen Aroma. Es wird aus fermentiertem schwarzem Klebreis und Malz hergestellt. Dieser Essig stammt aus der Region Chinkiang in China und wird häufig in Suppen oder Dip-Saucen verwendet.
Weitere Informationen
Gewicht | 250 G |
---|---|
Marke |
Yongghun Laogu |
Herkunft |
China |
Kategorie: Essig
Etikett: Schwarzer Essig
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Nützliche Tipps zur Verwendung von Golden Mountain Destilliertem Essig (5%)
- Für einen flauschigeren, wohlschmeckenderen Reis geben Sie 1/3 Esslöffel destillierten Golden Mountain-Essig in das kochende Wasser. Ihr Reis lässt sich leichter löffeln und ist weniger klebrig.
- Um abgestandenes und verwelktes Gemüse wiederzubeleben, weichen Sie es in einem Liter kaltem Wasser ein und fügen Sie einen Esslöffel destillierten Golden Mountain-Essig hinzu.
- Um zu verhindern, dass hartgekochte Eier platzen, geben Sie vor dem Kochen zwei Esslöffel destillierten Essig von Golden Mountain pro Liter Wasser hinzu. Dadurch lassen sich die Schalen auch schneller und einfacher ablösen.
- Um Fleisch zu marinieren, befeuchten Sie das Fleisch einfach mit destilliertem Golden Mountain-Essig und reiben Sie es mit einer Mischung aus trockenen Gewürzen, Kräutern und Gewürzen ein.
- Um Pestizide aus Obst und Gemüse zu entfernen, waschen Sie diese mit einer Mischung aus 2-3 Esslöffeln destilliertem Golden Mountain Essig pro Liter Wasser.
- Um Ihr Holzschneidebrett zu reinigen, Fett zu entfernen und Gerüche zu absorbieren, wischen Sie es mit Golden Mountain Destilliertem Essig ab.
- Um die Mikrowelle zu reinigen und aufzufrischen, mischen Sie vier Esslöffel destillierten Essig von Golden Mountain und 1/4 Liter Wasser in einer kleinen Schüssel und erhitzen Sie sie 5 Minuten lang. Dadurch werden Gerüche entfernt und angebackene Essensreste werden aufgeweicht.
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