Spanischer Safran 2G

Spanischer Safran gilt als das prestigeträchtigste Gewürz Indiens. Safran aus Spanien wird häufig in der spanischen, italienischen und indischen Küche verwendet und gilt als der beste und hochwertigste Safran. Safran ist die Narbe von Crocus sativus, einer blühenden Pflanze aus der Familie der Krokusse. Dieses Gewürz ist das teuerste verfügbare Gewürz, da mehr als 225.000 Narben von Hand gepflückt werden müssen, um nur ein Pfund zu produzieren. Safran von Sun Brand ist Safran in seiner reinen Form, eine Masse aus komprimierten, fadenförmigen, dunkelorangefarbenen Fäden. Geschmack: Safran hat einen scharfen, würzigen, bitteren Geschmack mit einer scharfen und durchdringenden Essenz.