Shiitake-Pilze 100 g

Shiitake-Pilze haben einen intensiven, herzhaften Geschmack mit einer fleischigen Textur. Ihre Umami-Qualität verleiht Gerichten Tiefe und Intensität. Die getrockneten Pilze sind über Monate haltbar und sollten vor der Verwendung in heißem Wasser eingeweicht werden. Dieses aromatisierte Wasser kann dann für das Risotto, die Suppe oder den Eintopf verwendet werden, den Sie kochen.