Koriander 50g

Frisch Koriander wird zur Geschmacksverstärkung verwendet Gewürzmischungen, Marinaden, Chilis, Saucen, Suppen und Currys. 

Abgesehen davon, dass es Ihrem Essen Geschmack verleiht, ist dieses kleine Kraut besonders reich an den Vitaminen A und K und enthält außerdem die Vitamine B, C und E.
Koriander soll einen hohen Kaliumgehalt haben und außerdem eine gute Quelle für Kalzium, Magnesium und Phosphor sein.