Garam Masala Intero 200G

Miscela di spezie intera Garam Masala. Il Garam Masala è una miscela di spezie tradizionale indiana. Averlo intero lo mantiene fresco più a lungo. Per utilizzarlo, schiacciare o macinare il composto e arrostirlo in una padella per far sì che sprigionino i sapori.

È sempre meglio tritare le spezie intere utilizzando un pestello e un mortaio piuttosto che un macinino elettrico. Ciò evita il trasferimento di calore alla spezia che può causare una perdita di sapore prima che venga utilizzata.

Ingredienti: cumino, coriandolo, pepe, cassia, cardamomo, chiodi di garofano, alloro, anice stellato