Perle di tapioca piccole 400G – Cock Brand

Le perle di tapioca sono realizzate con amido di tapioca, la polvere bianca ottenuta dalle radici di manioca. Le perle di tapioca sono trendy e ampiamente utilizzate nelle cucine dell'Asia orientale e del sud-est asiatico. È comunemente usato nei dessert ghiacciati e nelle zuppe dolci in tutta l'Asia e nelle comunità asiatiche in Occidente. Le perle di tapioca raggiungono la fama mondiale grazie alla loro presenza nella bevanda cinese chiamata bubble tea. Sebbene siano naturalmente di colore bianco, le perle di tapioca possono essere trasformate in una varietà di colori aggiungendo ingredienti. Sono utilizzati anche come addensanti per budini.