Sauce soja Kikkoman l'assaisonnement est si polyvalent. Utilisez-le dans les aliments de tous les jours tels que le poulet, le poisson, le steak, les côtelettes, les saucisses, les hamburgers, les soupes et les ragoûts, les plats aux œufs et les plats de pâtes, etc., les grillades et les vinaigrettes.
Sauce soja Kikkoman est fabriqué utilisant le procédé de brassage traditionnel japonais connu sous le nom de «honjozo». La méthode Honjozo utilise les pouvoirs naturels de la fermentation, «naturellement brassée». Sauce soja Kikkoman est fait à partir de les quatre ingrédients de base de soja haricots, blé, sel et eau.