Udon sind dicke weiße Nudeln, die aus Mehl, Salz und Wasser hergestellt werden. Es kann heiß in „Katsuobushi“ gekocht werden.japanesecooking1Katsuobushi (getrockneter Bonito)“konbu“
Getrocknete Soba-Nudeln werden aus hochwertigem Weizen- und Buchweizenmehl hergestellt, um ihnen einen exquisiten Geschmack und eine exquisite Textur zu verleihen. Diese
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