La spezia del pepe di Sichaun è originaria della Cina, i grani di pepe del Sichuan non sono in realtà pepe ma bacche rosso-marroni essiccate di un tipo
Prodotto con grano saraceno tartaro 100%, che contiene 100 volte più luteina del grano saraceno normale. Arrostito due volte per un sapore più ricco di noci