Tagliatelle Udon essiccate 400G -Sunaoshi

Gli Udon sono degli spaghetti bianchi spessi fatti con farina, sale e acqua. Può essere cotto caldo nel brodo "katsuobushi" .japanesecooking1Katsuobushi (bonito essiccato) "konbu" Kombu (alghe essiccate). L'Udon stesso ha un sapore molto delicato e può essere condito con qualsiasi tipo di sapore tu voglia. Può essere utilizzato non solo nel brodo ma anche con sapori più forti come la zuppa al curry. E' molto buono anche fritto.