Anardana (semi di melograno) 100G – Heera

I semi di melograno hanno un sapore leggermente fruttato, agrodolce. L'Anardana può essere utilizzata nei chutney acidi. L'Anardana è utilizzata anche nei dolci e nel pane. Prova a macinarlo e a cospargerlo su insalate o piatti di verdure. I melograni sono un frutto bellissimo, con all'interno gioielli rossi lucenti chiamati arilli, contenenti un nettare dolce e succoso che circonda un seme bianco al centro. Anche se aprire una melagrana e liberare i gioielli dal frutto è un lavoro duro, potresti renderlo ancora più difficile sputando i semi.