Champignon De Paris 50G Petrucci

Champignon De Paris 50G Petrucci utilizzato in zuppe, stufati, salse, paté e gratin. Spesso i funghi secchi vengono usati insieme a champignon non così saporiti per dar loro una spinta. I funghi secchi aggiungono una nota ricca, carnosa e saporita e sono ricchi di umami. Mescolateli nel pilaf e in altri piatti a base di riso. Aggiungili ai sughi per pasta a base di pomodoro o panna. Versateli sulla polenta.