Laksa è una zuppa di noodle piccante composta da spesse tagliatelle di grano o vermicelli di riso con pollo, gamberi o pesce, servita in una zuppa piccante a base di latte di cocco al curry ricco e piccante o di asam acido.
ingredienti: Aglio, sale, galanga, gamberetti essiccati, gamberetti, pasta, peperoncino, acqua, zucchero, citronella, olio di soia, zenzero, correttore di acidità (acido lattico, acido acetico, acido citrico), spezie, esaltatore di sapidità (glutammato monosodico, acido disodico 5 ′-inosinato e disodio 5′-guanilato).