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Dashi è una famiglia di brodi utilizzata nella cucina giapponese. Il dashi costituisce la base per la zuppa di miso, la zuppa di brodo trasparente, la zuppa di brodo di noodle e molti liquidi bollenti per accentuare il sapore saporito noto come umami. Dashi mescolato alla base di farina di alcuni cibi grigliati come okonomiyaki e takoyaki.
Brodo di zuppa Dashi 8X6G
CHF5.95
Descrizione
Informazioni aggiuntive
| Peso | 36 G |
|---|---|
| Marca |
Shimaya |
| Origine |
Giappone |
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