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Il lievito in polvere viene utilizzato per aumentare il volume e alleggerire la consistenza dei prodotti da forno. Funziona rilasciando anidride carbonica in una pastella o impasto attraverso una reazione acido-base, provocando l'espansione delle bolle nella miscela bagnata e la lievitazione della miscela.
Lievito in Polvere 100g – Mulino a Pietra
CHF2.50
Descrizione
Informazioni aggiuntive
| Peso | 100 G |
|---|---|
| Marca |
Pietra del mulino |
| Origine |
UK |
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