Il riso al gelsomino ha il dolce aroma e la fragranza delle foglie di pandan. Ha una consistenza morbida e umida e un sapore dolce una volta cotto. Il riso al gelsomino al vapore è ideale da abbinare a piatti saltati in padella, fritti o alla griglia. È troppo morbido e inzuppato quando è caldo. I chicchi sono leggermente più corti e più spessi. Andrà bene preparare il riso al limone o una combinazione con cibi fritti. Conservare il riso in un luogo fresco e buio. Conservateli in contenitori ermetici.
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