Zuppa di noodle AHG Pho 50G

ZUPPA DI TAGLIATELLE AHG PHO 50G

Pasta conditrice per la tradizionale zuppa di noodle vietnamita Pho.
La zuppa Pho è composta da brodo chiaro, fette di manzo o pollo, noodles (riso).

Ricetta zuppa Pho (3 porzioni):
Far bollire 750 ml di acqua con cipolla tritata e pasta per zuppa Pho per 5 minuti.
Aggiungere 250 g di carne di manzo tagliata sottile e far bollire finché diventa tenera.
Togliere la carne, metterla da parte e staccare le listarelle.
Condire il brodo con 1/4 cucchiaino di olio di sesamo.
Aggiungere le strisce di manzo nel brodo.
Servire con spaghetti di riso cotti, germogli di fagioli mung, basilico, cipolla verde, peperoncino, scalogno e menta.