Ashoka Punjabi Choley

Il Punjabi Choley è un abbondante menù per il pranzo nel nord dell'India. È una deliziosa preparazione di ceci apprezzata in tutta l'India per il suo sapore piccante e piccante. Questa ricetta è idealmente servita come piatto principale con riso appena cotto, pane naan o pane indiano soffiato (Poori). Ingredienti: Acqua, ceci, cipolla, olio di semi di girasole, aglio, concentrato di pomodoro, sale, zenzero, foglie di coriandolo, spezie (semi di coriandolo, cumino, pepe nero, polvere di melograno, alloro, sale nero, foglie secche di fieno greco, peperoncino rosso intero, Polvere di mango secco, sale, cannella, carambola in polvere, zenzero in polvere, cardamomo nero), peperoncino rosso intero, cumino, coriandolo, finocchio, sale nero.