Massaman Curry Pâte 400G – Mae Ploy

La pâte de curry Massaman est une base pour de nombreux plats thaïlandais de soupe, de nouilles et de curry. Cette sauce ardente est souvent tempérée avec du lait de coco et du citron vert,
donnant les goûts classiques que nous associons à la cuisine thaïlandaise. Seulement une ou deux cuillères de cette sauce sont nécessaires pour un plat typique de pâte de curry masaman. C'est un plat du sud de la Thaïlande d'origine musulmane. Cette pâte de curry est moins épicée que la pâte de curry rouge ou verte.