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Frais Coriandre est utilisé pour rehausser le goût de épices à frotter, marinades, piments, sauces, soupes et currys.
Autre qu'un agent d'ajout de goût à vos aliments, cette petite herbe est particulièrement riche en vitamines A et K et contient également des vitamines B, C et E.
On dit que la coriandre a une grande quantité de potassium et est également une bonne source de calcium, de magnésium et de phosphore.
