Mochi

Chez Asia Market Nyon vous trouverez une large gamme de Saveurs de mochi avec pâte de haricots rouges, sésame, taro, arachide, thé au lait à bulles, pandan, thé vert, noix de coco et plus encore. 

Mochi est un type de gâteau de riz et de signature nourriture japonaise qui existe depuis des siècles.

Le mochi est fabriqué à partir de riz gluant à grains courts appelé mochigome (riz mochi), connu pour avoir une texture moelleuse une texture collante, extensible et douce. Mochi est très polyvalent avec possibilités de saveurs infinies. 

En raison de la nature collante du riz, mangez le mochi en petites bouchées ou coupez le mochi en petits morceaux avant de le manger.