Panang Curry Paste 400G - Mae Ploy

Le curry Panang est un type de curry qui est plus sec et plus sucré que les autres currys thaïlandais populaires. C'est parce qu'il tire son nom de l'île de Panang au large de la côte ouest de la Malaisie. En raison de ce lien, le curry Panang est le plus populaire auprès des Thaïlandais du sud du pays. Comparé aux curry verts et rouges thaïlandais les plus populaires, le curry Panang est plus sucré, plus crémeux et moins épicé. C'est peut-être l'une des raisons pour lesquelles il est si populaire auprès des étrangers et pourquoi il est maintenant consommé dans les pays du monde entier.