Vinaigre de Chinkiang 554ml - Chundan

Vinaigre Chinkiang 554 ml – Le vinaigre Chundan Chinkiang est un condiment traditionnel chinois à base de riz noir fermenté. Il a une saveur profonde et complexe qui est douce, corsée, terreuse et riche. Son goût est comparable à celui du vinaigre balsamique non sucré. Le chinkiang est largement utilisé dans la cuisine chinoise pour aromatiser les entrées froides, ajouter de la couleur et de la saveur aux viandes braisées et tremper la sauce pour les boulettes de soupe.