Comme pour la plupart des plats de soupe ou de nouilles coréens, ajustez l'assaisonnement selon vos préférences gustatives. Il est utile d'avoir des assaisonnements comme de l'ail et du gingembre en poudre et du gochujang et du gochugaru (pâte et flocons de piment rouge) pour créer un plat qui correspond à votre profil de saveur.
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