La poudre de wasabi doit être mélangée à de l'eau pour faire une pâte et peut souvent avoir une saveur plus robuste que celle achetée prête à l'emploi. Idéal à ranger dans le placard si vous ne savez jamais quand vous pourriez avoir besoin de l'utiliser, la poudre est d'un excellent rapport qualité-prix et dure longtemps. Le wasabi est servi mélangé à de la sauce soja comme trempette ou comme condiment à ajouter aux sushis et aux sashimis. Il peut également être considéré comme un arôme pour le soba, l'udon et d'autres plats de nouilles ou pour ajouter une touche japonaise au steak, à la salade de fruits de mer et au Dim Sum. La couleur vert vif du wasabi préparé contraste parfaitement avec les plats colorés de la cuisine japonaise.
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Wasabi en poudre 30g - S&B
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Description
Informations complémentaires
Poids | 30 g |
---|---|
Marque |
S&B |
Origine |
Japon |
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