Masala aux Légumes 200G – Aachi

Masala aux légumes - Un plat délicieux de sauce riche et légèrement épicée, fidèle à la recette originale et traditionnelle du masala aux légumes. Ajoutez simplement du riz Basmati à grains longs et des légumes frais du jardin et faites cuire!

Préparation

Cuisinez les légumes de votre choix. Faire chauffer l'huile, cracher les graines de moutarde, faire revenir les oignons hachés jusqu'à ce qu'ils soient dorés, ajouter les tomates, les feuilles de curry et faire sauter pendant 2 minutes. Ajouter le masala de légumes Aachi et bien mélanger. Ajoutez maintenant les légumes précuits et suffisamment d'eau et laissez bouillir. Ajouter le lait de coco. Cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe. La savoureuse sauce aux légumes Aachi est prête à servir.

Ingrédients

Coriandre, piment, cumin, poivre noir, cardamome, sel, cannelle, feuilles de laurier, clous de girofle, noix de muscade, curcuma et anis.