FR 
EN 
DE 
IT 
Hing Poudre 100G – Lg
CHF3.90
Description
Asafoetida (Hing) est une épice indienne avec une saveur unique et piquante. L'asafoetida moulu est souvent coupé avec de la farine de riz et est moins puissant. Pour libérer la vraie saveur du Hing, il faut le faire sauter dans de l'huile ou du ghee. Une pincée de sol Asafoetida Hing va un long chemin et il doit être utilisé avec parcimonie.
L'asafoetida Hing et les graines de moutarde sautées dans du ghee sont souvent versées sur des lentilles cuites pour leur arôme et leur saveur et, avec d'autres épices, peuvent être utilisées pour assaisonner des légumes ou faire des chutneys de fruits.
Ingrédients
Farine de Riz, Gomme Arabique, Asafoetida, Curcuma, Farine de Blé.
Informations complémentaires
| Poids | 100 g |
|---|
Produits similaires
Bâtons de cannelle 50 g – TRS
En rupture de stock
TRS Dalchini ou Bâtonnets de cannelle (Cassia) ont une saveur plus forte que la vraie cannelle avec une subtile clou de girofle en dessous. Les bâtons de cannelle aromatiques ne sont pas seulement utilisés pour les desserts, mais sont également un ingrédient populaire pour les plats salés de la cuisine indienne. Les bâtonnets hachés sont ajoutés à la nourriture et retirés avant de servir. Utilisez TRS Dalchini (bâtons de cannelle) pour les plats de viande avec de l'agneau ou du poulet, pour le riz biryani, le pilaus, les légumes et pour les desserts
